Каждый год появляется очередная модная диета, обещающая чудодейственные результаты в короткое время. Но теперь, как показало исследование, британцы отказываются от потери веса с помощью диет, перейдя на сбалансированное питание. Закат диеты в Великобритании означает, что сегодня люди на 20% меньше занимаются подсчетом калорий, чем пять лет назад. Вместо этого британцы изменили образ жизни и питания. Пять лет назад только 50% британцев признавались в том, что хорошо питаются, а на диете сидел каждый пятый. Сейчас же полноценно питаются 67% британцев, а строгого режима питания придерживается менее чем каждый десятый (7%). Новое исследование совпадает с результатами опроса, проведенного Агентством по пищевым стандартам (он проводится каждые пять лет), который показал, что в 2001 году 17% из 2 тыс. опрошенных сидели на диетах. Сейчас более половины (51%) британцев считают свое питание здоровым, но не сидят на диетах. Более трети (38%) хотели бы питаться правильно, но регулярно сбиваются с ритма, 10% говорят, что постоянно едят плохую пищу, и всего 1% утверждает, что придерживается модных диет, таких как диета Аткинса. Опрос тысячи человек показал, что каждый пятый бросает диету примерно через месяц. Также выяснилось, что 11% не знают, какие продукты нужно покупать, чтобы питание было здоровым, а каждый второй не питается правильно, потому что приготовление еды занимает слишком много времени. Интерес покупателей к более полезному для здоровья питанию отражается в продажах супермаркетов: сократились объемы продаж сладкого, а также жирных закусок, указывается в ежегодном отчете журнала Grocer. Шоколад, бисквиты и пиццы уступили место минеральной воде, йогуртам и фруктовым сокам. Исследование спортивных пристрастий также выявило изменение настроений британцев. Так, фитнес теперь не считается безусловным фаворитом: 53% опрошенных поддерживают тонус с помощью других видов тренировок. Треть британцев вместо занятий в спортклубе предпочитают велосипедные поездки и пешие прогулки, и даже на работу добираются этими способами. medafarm.ru