продукты в холодильнике

Вы здесь

Промышленное хранение продуктов питания

Промышленное хранение продуктов питания

Все мы знаем, как сохранить еду свежей и не испортить в домашних условиях. А что делать, когда партия еды в десятки или сотни килограммов стоит у порога вашего заведения и срок ее годности без охлаждения - пара дней?

Читать далее