"Он был очень хорошим человеком, истинным патриотом мультипликации, благодаря ему в большой степени вообще работал этот факультет у нас, — сказал РИА Новости ректор Высших курсов Андрей Герасимов. — Он был практически отцом родным, привлекал хороших мастеров, таких, как Норштейн, Хитрук. Среди его учеников — очень талантливые ребята, например, обладатель "Оскара" Александр Петров — наш выпускник. Довольно много сложившихся мультипликаторов вышло из его рук".
"Расцвет кукольной анимации в "Союзмультфильме", безусловно, связан с именем Иосифа Яковлевича, - сказал режиссер Юрий Норштейн. - Боярский был человеком бесконечно веселым и оптимистичным и очень образованным. Он не был членом партии, а значит не был ангажирован. Именно благодаря ему на кукольной студии можно было реализовать самые смелые и новые идеи".
Иосиф Боярский родился 7 ноября 1917 года в Москве. В 1936 году призван в армию и направлен в Ленинградское военно-авиационное училище. Служил в Ворошиловградском авиационном училище, эвакуированном во время войны в Уральск (Казахстан).
После демобилизации в 1945 году принят на работу на киностудию "Союздетфильм" администратором, старшим администратором, а затем замдиректора картины.
Окончил экономический факультет ВГИКа (1953).
В 1951-1953 годах работал организатором производства и помощником режиссера научно-популярных и пропагандистских фильмов Свердловской киностудии. В 1956 — организатор и режиссер рекламной студии при Главном управлении Росторгрекламы.
С 1960 года работал режиссером на "Союзмультфильм", а с 1963 по 1978 — директором творческого объединения кукольных фильмов киностудии.
С 1979 по 2000 годы был руководителем факультета режиссеров анимационного кино Высших курсов сценаристов и режиссеров.