Грейпфрут - один из самых полезных представителей цитрусовых - разжалован учеными во вредители. Как американские ученые из университетов Южной Каролины и Гавайев, потребление в пищу большого количества грейпфрутов может спровоцировать возникновения рака груди.
Эксперимент сводился к обследованию 50 тыс. женщин в период после менопаузы. Часть из них кормили грейпфрутами каждый день по половине и более. Другие испытуемые не ели их вообще.
В результате исследования у первой группы женщин риск заболеть раком груди увеличился на 30%.
Специалисты объясняют это тем, что грейпфруты повышают уровень эстрогена в крови. Этот женский гормон в большом количестве способен катализировать развитие злокачественных новообразований молочной железы.
В то же время ученые подчеркивают, что для одних вышеприведенных исследований для подтверждения этой теории недостаточно. (По материалам BBC)
И.В.