Евгений Миронов родился 29 ноября 1966 года в Саратове в семье рабочих.
Стать актером он мечтал с детства и в школе занимался в драматическом кружке, учился также в музыкальной школе по классу аккордеона.
После окончания в 1982 году восьми классов Евгений Миронов поступил в Саратовское театральное училище, преподаватели которого считали его одним из самых одаренных студентов.
Он начал обучение актерскому мастерству на курсе народной артистки СССР Валентины Александровны Ермаковой.
В 1986 году, окончив училище, он отправился в Москву, добился встречи с Олегом Павловичем Табаковым, и тот сразу взял его на второй курс в Школе-студии МХАТ. После ее окончания Евгений Миронов стал актером театра-студии под руководством Олега Табакова (известной также под названием "Табакерка"). Кроме ролей у Табакова он принимал участие в постановках и других театров и режиссеров, сыграл Ореста в "Орестее" - спектакле, поставленном Петером Штайном на сцене театра Российской Армии и имевшем немалый успех в Европе.
В кино Евгений Миронов первую роль сыграл в 1988 году - в фильме Александра Кайдановского " Жена керосинщика". Но очень скоро молодого актера заметили - после участия в нескольких совершенно не похожих лентах, в том числе - в армейской драме "Делай - раз!", в военном фильме о событиях 1941 года "Перед рассветом" Ярополка Лапшина, в политической картине Александра Митты "Затерянный в Сибири".
Однако широкую известность и признание как зрителей, так и специалистов Евгений Миронов получил после исполнения главной роли Саши в фильме Валерия Тодоровского "Любовь". За нее актер удостоился целого ряда кинематографических наград, как отечественных, так и зарубежных, и был признан лучшим актером 1992 года. Не потерялся Евгений Миронов и среди звезд российского кино в картине Петра Тодоровского "Анкор, еще анкор!", упрочившей популярность артиста. В дальнейшем Евгений Миронов снимался у Михаила Швейцера, Дениса Евстигнеева, а за работу в фильме Никиты Михалкова "Утомленные солнцем" актер на фестивале "Созвездие-95" получил приз за лучшую эпизодическую роль.
Несомненная творческая удача Евгения Миронова - фильм Владимира Хотиненко "Мусульманин", в котором артист сыграл свою, пожалуй, лучшую на сегодняшний день главную роль в кино. Стоит отметить также созданный Мироновым образ Хлестакова - в комедии Сергея Газарова "Ревизор", в которой снималось целое созвездие российских актеров, в том числе - Никита Михалков, Зиновий Гердт, Армен Джигарханян, Марина Неелова, Владимир Ильин.
Миронов умеет быть равноправным соавтором режиссера, что доказал в фильме Дениса Евстигнеева «Лимита». Поначалу почти незаметный эпизодический персонаж, талантливый программист Михаил, в процессе съемок стал в один ряд с главным героем благодаря таланту актера. Миронов неизменно ищет для себя новый материал, новые характеры. С трагедийной глубиной он сыграл бывшего "афганца" Николая Иванова в фильме «Мусульманин», приобщив личность своего героя к духовной истории страны.