Che

Что ты думаешь о сумасшедшей идее этих кубинцев, насчет вторжения на полностью военизированный остров? Конечно, это сумасшествие, но что ты можешь возразить против этого. Че'. Открывая железную дверь на Никольской, сразу попадаешь на шумную гаванскую улицу времен разгара кубинской революции. Братья по оружию, сидя в плетеных креслах, потягивают дурманящий 'Мохито' из рома и свежей мяты и ведут дружеские беседы, окутанные ароматным дымом кубинских сигар. Под звуки марокасов, среди смуглых музыкантов, поющих весь вечер для веселящейся толпы, неутомимые бойцы в камуфляжной форме разносят дымящееся мясо. Разморенные горячим вечером, с балкона за социальным бунтом наблюдают постоянные посетители ресторана. Именно они по старой кубинской традиции привозят из разных стран расписные тарелки, висящие на стенах. Для тех, кто обладает 'пуленепробиваемым духом', Че Гевара – последний романтический герой.
В месте, где царит аромат свободы и бунтарский дух, всегда время – Ché, а основная задача – уничтожить!'Я дебютировал в качестве повара, получилось хорошо, но потребовалось слишком много времени. Че'.
Для уставшего бойца нет ничего вкуснее свежего мяса. Прямо в зале стоит мангал, где на революционном пламени поджариваются большие куски сочного мяса.'
Сентябрь 54-го. Мексика. Школа партизанской войны'. А в перерывах – Самбос, Кесадилья, Буррито, Алитас де пойо и куриный супчик по рецепту третьей жены Эрнесто.'
Ноябрь 57-го. Путешествие на яхте. Ели то, что смогли поймать', а именно:Стейк из акулы, Хвост морского дьявола, Ассорти из тигровых креветок и кальмаров на гриле.'
На Кубе есть две главные достопримечательности: женские тела и сигары. И то, и другое далеко, но и за тем, и за другим стоит туда отправиться'. На десерт – искушение Тамары Бункер из горящей клубники с коньяком и сигары Кубы и Никарагуа.'
Убей их всех' глотком Холодной войны, Карибского кризиса, Абсента или Текилы!
Именно такое место выбрал бы волевой и решительный предводитель Гевара де ла Серна.

'Устраивает?! Ваш разъяренный майор Че'. Автор статьи Лиана Григорян