Поедание мандаринов снижает риск развития рака печени, и других заболеваний, например вирусного гепатита, диабета, или нарушений кровеносной системы. Японские исследователи уверены, что оздоровительные качества фрукта связаны с высоким содержанием витамина А (каротин). В ходе ряда исследований ученые доказали, что потребление сока данного типа цитрусовых почти на 9% процентов снижает риск заболеваний. Однако ученые подчеркивают, что во время исследований они обследовали очень небольшую фокусную группу, и намерены продолжить исследования в большем масштабе. MIGnews.com